香り、辛味、シビレの
創作四川料理を堪能!

本場四川料理の“麻(シビレ)、辣(辛味)、香、苦、甜(甘味)”を大切にした料理を提 供する店。素材は中国四川省茂県の山椒をはじめ、南アルプスの水、宮崎のタマゴマ ンゴーなど季節の果実を使用。塩、しょう油、酢など調味料にもこだわりを持つ。イ チオシは“とんねるずのみなさまのおかげでした”のおみやげにも登場した「杏仁豆 腐」。一日半かけて杏仁の皮をはがし、舌ざわりにこだわって煮る風味豊かな逸品 だ。“生きている杏仁”と呼ばれるほど、のどにいい生薬効果も。持ち帰りやおみや げ、地方発送も可能。

マンゴー入りの「酢豚」(¥3600・手前)、辛さとシビレがやみつきになる「麻婆豆腐」(¥1400・右)など

中国四川料理 華山 PICK UP写真

1階には円卓や家族向けの座敷。奥には小さな集まりに便利な個室もある 
店特製の「杏仁豆腐」(左)と黒糖風味の「黒杏仁」(右)。各2000円 

中国四川料理 華山 店舗情報

基本データ
店名 中国四川料理 華山
住所 三重県鈴鹿市算所町1239-1
電話 059-378-7770
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●近鉄鈴鹿線平田町駅から南東へ徒歩15分
営業時間 ●11:30〜14:30(LO13:45),17:00〜21:30(LO20:45)
休日 不定休
駐車場 30台
平均予算 [昼]1300円 [夜]4000円
座席データ
総席数 99席([1F]テーブル32席、座敷12席、個室1室10席 [2F]座敷45席)
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